Stora ätstörningskliniker har ofta ett team av experter på olika behandlingsmetoder:

• Psykoterapeuter/psykologer
• Läkare, psykiatriker
• Dietister (näringsexperter)
• Sjuksköterskor

Behandlingen börjar med en inventering av patientens problem. Vid svåra problem, t.ex. allvarliga risker för fysiska sjukdomar, läggs patienterna in på sjukhus under behandlingen. För dessa patienter kan det vara nödvändigt med den kontroll och övervakning, som kan ges på ett sjukhus. Behandlingen är strukturerad och kontrollerad för att lära dem att äta på ett riktigare sätt.

Vid mindre svåra problem, är tvångsåtgärder inte lika nödvändiga eller ens önskvärda. Då behöver patienterna inte läggas in på sjukhus, utan kan behandlas genom regelbundna besök, t.ex. en gång per vecka, hos en terapeut. Psykoterapi blir ibland mer framgångsrik om den kombineras med läkemedel. Mera.

Privatpraktiserande psykoterapeuter med inriktning på ätstörningar arbetar istället genom att använda ett kontaktnät av experter, som de anlitar vid behov.