Förra helgen var jag ute och åt på kinesisk restaurang med min fru. Efter middagen kände jag mig plötsligt mycket obekväm med svettningar, yrsel och hjärtklappning. Var detta en första panikattack?
Svar:
Nej, det tror jag inte. Detta är ganska typiska symptom vid överkänslighet för glutamat, det kallas för "kinamatssyndromet". Glutamat används i kinesisk matlagning för att förbättra matens smak. Emellertid är det också en neurotransmittorsubstans i hjärnan, och kan orsaka de symptom som du beskrev.
Ditt exempel visar att psykoaktiva substanser kan orsaka symptom som liknar ångeststörning. Vissa astmamediciner (theofyilline, oral sympathomimetics) eller psykostimulantia och vissa antidepressiva medel har liknande effekter på hjärnan. Vissa örtläkemedel och receptfria läkemedel har psykostimulerande ingredienser (som efedrin) och kan orsaka liknande symptom.
Symptomen kan också ha orsakats av någon sorts "energidryck", eftersom dessa innehåller psykoaktiva ämnen som koffein och guarana.