Gelato
Autore: Gunborg Palme, psicologa e psicoterapeuta, insegnante e tutor in psicoterapia.
Versione iniziale: 05 lug 2002.
Ultimo aggiornamento: 16 giu 2003.
Domanda:
Mi piace il gelato. Posso mangiarlo anche se voglio dimagrire?
Risposta:
È necessario cambiare il tuo atteggiamento verso il cibo se vuoi
dimagrire in maniera permanente o esser libera dalla bulimia o dal
mangiare compulsivo, bisogna guardare a quanto gli alimenti sono nutrienti
e non solo a quello che piace. Prova ad amare il cibo salutare e
arricchisci i tuoi pasti con alimenti nutrienti quali verdure e pesce.
Puoi mangiare il gelato ogni tanto a condizione che non ti scateni in
attacco compulsivo. Ecco due ricette per un gelato salutare:
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Versa lo yogurt in una tazza di plastica o in un recipiente adatto e
inserisci all'interno un cucchiaino da caffè. Mettilo nel freezer. Scegli
lo yogurt al gusto che più preferisci.
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Frulla una banana, un pacchetto di bacche e un po' di latte ed otterrai
in poco tempo un delizioso gelato alle bacche.
Ulteriori informazioni
Fonti, referenze
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