Ärztliche und psychologische Beratung im Bereich Psychologie, Psychosomatik und Psychiatrie (z.B. bei ADHS, Essstörungen, Angst, Beziehungsproblemen, Depression, sexuellen Problemen, Persönlichkeitsstörungen)

Wie Kann Ich Essen Genießen, ohne dicker zu werden?

Geschrieben von: Gunborg Palme, certified psychologist, certified psychotherapist, tutor and teacher of psychotherapy.
Erstfassung: 01 Apr 2003. Geändert: 05 Jun 2003.

Abstrakt:

Umgang mit Essen bei Adipositas

Frage:

Hier mal eine "harte Nuss" als Frage. Ich wiege derzeit 89 Kilo und möchte auf 55 Kilo abnehmen, wobei ich 175 cm gross bin. Ich finde einfach keine nette Kleidung für mich, damit ich auch mal attraktiv aussehen kann. Ich habe früher ständig auf mein Gewicht geachtet, konnte dann aber den Verlockungen nicht mehr widerstehen. Ich finde, dass gesundes Essen ekelig schmeckt. Sie gibt mir einfach nichts. dagegen fühle ich mich total anders (besser), wenn ich Hamburger, Eiscreme oder Schokolade esse. Ich fühle mich besser, wenn ich das esse, was ich mag. Bitte erklären Sie mir daher nicht, ich solle nur gesundes Zeug essen.

Antwort:

Sie werden sich entscheiden müssen: Entweder das ungesunde Essen im Übermass, das sie fett und krank macht oder aber eine persönliche Verantwortung und individuelle Auswahl für ihr Essen. Sie erwarten derzeit noch, dass andere Menschen ihre Probleme für sie lösen oder entscheiden müssten. Selbstverständlich kann ich Ihnen nur ein paar Tips geben, aber sie müssen sie umsetzen und aktiv angehen.

Derzeit sind sie überzeugt, dass ein gesunder Lebensstil mit weniger Lebensqualität verknüpft wäre, als bei ihrem bisherigen Ernährungsverhalten. Bei meinen Patienten habe ich aber die Erfahrung gemacht, dass eine Änderung des Essverhaltens im positiven Sinne weit mehr Freude im Umgang mit Essen und anderen Lebensbereichen ermöglicht. Es kann sicher am Anfang haft sein, aber bald erkennen sie die positiven Aspekte und Vorteile ihres neuen Verhaltens und betrachten rückwirkend ihr bisheriges Essverhalten nur noch mit Abscheu.

Sie werden ja nicht gezwungen, Dinge zu essen, die sie schrecklich finden. Jeder kann bestimmte Speisen finden, die gesund und für ihn angenehm sind und gut schmecken. Es kann einige Zeit dauern, diese Änderungen vorzunehmen und es kann auch sein, dass ihnen das neue Essen zu Beginn noch nicht sofort gut schmeckt. Hier muss man ein wenig Geduld aufbringen und neue Erfahrungen sammeln.

Sind hier einige Tips, die sie einfach umsetzen könnten:

Vermeiden Sie Eiscreme und Schokolade kurz vor dem Essen, damit sie beim Essen auch wirklich noch Hungergefühle spüren. Sind Sie hungrig, schmeckt das Essen auch besser. Natürlich dürfen gelegentliche "Fehler" oder "Ausrutscher" mit weniger gesunden Lieblingsspeisen vorkommen, wenn sie denn nicht die Regel werden. das ist sicher nicht die Katastrophe....

Und hier sind einige Vorschläge für geschmackvolle Mahlzeiten, die sehr einfach vorzubereiten sind:

Vollkornbrot mit Schinken und Salat oder Gemüse.

Ein großer Salat mit verschiedenen Bestandteilen oder Leckereien wie z.B. Sonnenblumen- oder Pininekerne.

Obst und Hüttenkäse.

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