Salz

Gechrieben von: Gunborg Palme, certified psychologist and certified psychotherapist, teacher and tutor in psychotherapy.

Erstversion: 15 Jul 2002. Letzte Änderung: 05 Apr 2006.

Frage:

Antwort:

Salz erzeugt kein Fett im Körper, aber zu viel SAlz kann durchaus eine kurzzeitige Gewichtszunahme verursachen, da es Wasser bindet. Ein dauerhafter Überkonsum von Salz kann zu Herzgefäß-Erkrankungen, Bluthochdruck und möglicherweise auch Magenkrebs führen.

Quellen