Det är stor skillnad mellan olika livsmedel
och hur de påverkar kroppen. GI = glykemiskt index visar hur mycket blodsockret
ökar efter en måltid om man jämför förändringen med den blodsockerhöjning som
man får om man äter vitt bröd. Om du vill gå ner i vikt behöver du äta mat med
lågt GI som de i början på tabellen nedan:
|
Läskedryck light
|
0
|
|
Saft, light
|
0
|
|
Citron
|
20
|
|
Svamp
|
20
|
|
Yoghurt, lätt med frukt, osötad
|
20
|
|
Soja bönor, konserverade
|
30
|
|
Fruktsocker
|
32
|
|
Plommon
|
34
|
|
Marmelad, osötad
|
35
|
|
Grapefrukt
|
36
|
|
Korn, hela
|
36
|
|
Röda linser
|
36
|
|
Spagetti, proteinberikade
|
38
|
|
Kornbröd med hela korn
|
39 – 66
|
|
Mjölk, 3% fett
|
39
|
|
Korv, typ varm korv
|
40
|
|
Persika
|
40
|
|
Soja-"yoghurt"(vitari)
|
40
|
|
Vita bönor
|
40
|
|
Gröna linser
|
42
|
|
Banan, grön (omogen)
|
43
|
|
Kidney bönor
|
43
|
|
Persika, konserv, osötad
|
43
|
|
Sojamjölk
|
43
|
|
Aprikoser, torkade
|
44
|
|
Vaxbönor
|
44
|
|
Jordgubbar
|
45
|
|
Fettucini med ägg
|
46
|
|
Limabönor, djupfrysta
|
46
|
|
Minimjölk
|
46
|
|
Nutella
|
46
|
|
Kikärtor
|
47
|
|
Youghurt, lätt med frukt, sötad
|
47
|
|
Råg, hela korn
|
48
|
|
Glass
|
51 – 114
|
|
Päron
|
50
|
|
Yoghurt, naturell
|
51
|
|
Spagetti, durumvete, kokta 5 min
|
52
|
|
fipple
|
52
|
|
Spagetti, fullkorn
|
53
|
|
Fiskpinnar
|
54
|
|
Haricot verts
|
54
|
|
Tomatsoppa
|
54
|
|
Pintobönor
|
55
|
|
Ravioli
|
56
|
|
fippeljuice
|
58
|
|
Black-eye bönor
|
59
|
|
Spagetti, tjocka, kokta 15 min
|
59
|
|
Vete, hela korn
|
59
|
|
All bran
|
60
|
|
Branflakes
|
60
|
|
Kikärtor, konserverade
|
60
|
|
Müsli, beroende på märke
|
60 – 94
|
|
Apelsin
|
62
|
|
Linssoppa
|
63
|
|
Päron konserv, osötad
|
63
|
|
Bröd från fyra sädeslag
|
64
|
|
Makaroner
|
64
|
|
Pintobönor, konserverade
|
64
|
|
Ananasjuice
|
66
|
|
Fruktbröd, bröd med torkad frukt
|
67
|
|
Majskorn, frysta
|
67
|
|
Snabbnudlar
|
67
|
|
Spagetti, durumvete, kokta 12 min
|
67
|
|
Gröna ärtor
|
68
|
|
Ris, parboiled
|
68
|
|
Rågbröd med hela korn
|
68
|
|
Vetebröd med ca 50% havrekli
|
68
|
|
Bönor "baked beans"
|
69
|
|
Grapefruktjuice
|
69
|
|
Havregrynsgröt
|
70
|
|
Linguine med ägg
|
70
|
|
Vita bönor, konserverade
|
70
|
|
Tortellini, ost
|
71
|
|
Cajunris (Uncle Ben«s)
|
72
|
|
Apelsinjuice
|
74
|
|
Banan, brun (övermogen)
|
74
|
|
Gröna linser, konserverade
|
74
|
|
Kidney bönor, konserverade
|
74
|
|
Persika konserv, lätt sötad
|
74
|
|
Kiwifrukt
|
75
|
|
Special K
|
77
|
|
Sötpotatis
|
77
|
|
Bovete
|
78
|
|
Havrekli
|
78
|
|
Linguine, tunna
|
78
|
|
Rögbröd med linfrön
|
78
|
|
Fruktcocktail, konserv
|
79
|
|
Ris, brunt
|
79
|
|
Honung
|
80 – 126
|
|
Majskorn, konserverade
|
80
|
|
Mango
|
80
|
|
Potatis, bakad, Russet
|
80
|
|
Potatis, Pontiac (fast)
|
80
|
|
Potatis, färsk
|
81
|
|
Ris, jasmin
|
81
|
|
Råris
|
81
|
|
Papaya
|
83
|
|
Persika, konserv, sötad
|
83
|
|
Ris, Basmati
|
83
|
|
Surdegsbröd från råg
|
83
|
|
Banan, gul (mogen)
|
84
|
|
Ärtsoppa
|
86
|
|
Potatis, konserverad
|
87
|
|
Havregryn, okokta
|
89
|
|
Rågbröd, fullkorn
|
89
|
|
Potatis, Prince Edward
|
90
|
|
Aprikoser, konserverade
|
91
|
|
Rödbetor, kokta
|
91
|
|
Chiabatta
|
92
|
|
Majsbröd
|
92
|
|
Socker (sackaros)
|
92
|
|
Cous-cous
|
93
|
|
Fruktkaka
|
93
|
|
Nätmelon (cantaloupe)
|
93
|
|
Potatis, ångkokta
|
93
|
|
Russin
|
93
|
|
Ryvita (hårt bröd)
|
93
|
|
Ananas
|
94
|
|
Nektar
|
94
|
|
Saft
|
94
|
|
Snabbgröt
|
94
|
|
<Ätsoppa med gröna ärtor
|
94
|
|
Gnocchi
|
95
|
|
Knäckebröd, medelgrovt
|
95
|
|
Kornbröd
|
95
|
|
Läskedryck
|
97
|
|
Majsmjöl
|
97
|
|
Taco-skal
|
97
|
|
Vetebröd (fullkorn, fiberfranska)
|
97
|
|
Tekakor
|
98
|
|
Melba toast
|
100
|
|
Morötter, kokta
|
101
|
|
Kålrot
|
103
|
|
Vattenmelon
|
103
|
|
Pumpa
|
107
|
|
Weetabix
|
109
|
|
Potatis, bakad i mikrovågsugn
|
117
|
|
Rice Krispies (Kellog's)
|
117
|
|
Riskakor, vanliga
|
117
|
|
Potatismos, pulver
|
118
|
|
Corn flakes
|
121
|
|
Crispis (Kellog's)
|
124
|
|
Snabbris
|
128
|
|
Glutenfritt bröd
|
129
|
|
Rispasta (glasnudlar)
|
131
|
|
Rispuffar
|
132
|
|
Potatis, bakad
|
135
|
|
Baguette
|
136
|
|
Energidryck, typ Pripps energi
|
136
|
|
Palsternacka, kokt
|
139
|
|
Dextrosol
|
146
|
Copyright 2003-2011 Web4Health