Gelato

Autore: Gunborg Palme, psicologa e psicoterapeuta, insegnante e tutor in psicoterapia.

Versione iniziale: 05 lug 2002. Ultimo aggiornamento: 16 giu 2003.

Domanda:

 Mi piace il gelato. Posso mangiarlo anche se voglio dimagrire?

Risposta:

È necessario cambiare il tuo atteggiamento verso il cibo se vuoi dimagrire in maniera permanente o esser libera dalla bulimia o dal mangiare compulsivo, bisogna guardare a quanto gli alimenti sono nutrienti e non solo a quello che piace. Prova ad amare il cibo salutare e arricchisci i tuoi pasti con alimenti nutrienti quali verdure e pesce.
Puoi mangiare il gelato ogni tanto a condizione che non ti scateni in attacco compulsivo. Ecco due ricette per un gelato salutare:
  1. Versa lo yogurt in una tazza di plastica o in un recipiente adatto e inserisci all'interno un cucchiaino da caffè. Mettilo nel freezer. Scegli lo yogurt al gusto che più preferisci.
  2. Frulla una banana, un pacchetto di bacche e un po' di latte ed otterrai in poco tempo un delizioso gelato alle bacche.
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Fonti, referenze