Startsida | Sök | Bläddra | Diskutera | Fråga experten | Oläst | Logga in/ut | Om dig |
Fråga:
Hur beräknar man alkoholhalten i gram hos alkoholhaltiga drycker?
Sammanfattning:
Hur beräknar man alkoholhalten i gram hos alkoholhaltiga drycker?
Svar:
Det vanliga är att man anger alkoholhalten i volymprocent (%). När man då säger att alkoholhalten är 15 % så menar man att av 100 ml dryck är 15 ml alkohol.
Ibland anger man istället alkoholhalten i viktprocent. Eftersom alkoholens täthet är 0,8, alltså 1 ml alkohol väger bara 0,8 g, så får man multiplicera volymprocenten med 0,8 om man vill få fram viktprocenten.
Exempel: Om 100 ml dryck innehåller 15 ml alkohol, så är volymprocenten alkohol 15 %. Men viktprocenten är 15*0,8, alltså 12 viktprocent alkohol.
Omvänt: Om någon säger att en dryck innehåller 12 viktprocent alkohol, så beräknar man volymprocenten genom att dividera med 0,8, alltså 12 viktprocent motsvarar 12/0,8=15 volymprocent alkohol.