Il miele è meglio dello zucchero?
Autore: Dr. Fabio Piccini, medico e psicoterpeuta junghiano (AIPA),
(piccini@anoressia-bulimia.it)
Dr.ssa Agnese Sacchetta, psicologa clinica
Versione iniziale: 09 feb 2004.
Ultimo aggiornamento: 10 feb 2004.
Domanda:
Utilizzo il miele al posto dello zucchero, è meno calorico?
Risposta:
Il miele è un alimento molto completo perché contiene minerali, vitamine e proteine. E’ meno calorico, ma non è dolce alla stessa maniera, quindi dovrebbe regolarne la quantità.
Fonti, referenze